Les canapés de marque Cocktail
urbain
sont sophistiqués, modernes,
adaptés aux exigences d’efficacité
et de rapidité de la vie urbaine.

En choisissant des canapés
Cocktail urbain vous serez assurés
de toujours offrir à vos invités:
du goût, des ingrédients frais, un
savoir-faire artisanal, de
la constance, de la souplesse.

Pour commander
514.272.8991
info@cocktailurbain.com

Depuis 25 ans de travail en cuisine nous avons développé une façon de faire artisanale qui nous est propre. Une des clés du succès de nos cocktails est la qualité de nos canapés qui répondent à des critères élevés d’élaboration.

Voici ce que vous trouverez toujours dans un canapé de marque Cocktail urbain:

Du goût
L’originalité des recettes est importante, la présentation l’est tout autant. Mais pour nous, la cuisine est fondamentalement une affaire de goût! S’il n’est pas au rendez-vous, toutes les autres belles qualités deviennent inutiles.

Des ingrédients frais
Ils sont frais, de saison, provenant prioritairement de producteurs-artisans, ils viennent de lieux distinctifs, biologiques chaque fois que le marché nous l’offre, de notre terroir, mais aussi du terroir mondial.

Un savoir-faire artisanal
Que nous produisions cinq-cent ou dix-mille canapés, ils sont tous faits à la main, un à un, dans nos cuisines, à partir des produits frais de base, et ce, jusqu’au produit final.

De la constance
Une attention rigoureuse est portée à chacun de nos canapés parce que nous savons que chacun d’eux aura pour juge votre palais!

De la souplesse
Les traiteurs sont appelés à servir en toutes sortes de lieux et conditions. C’est pourquoi chaque recette de canapé de marque Cocktail urbain est conçue de façon à s’adapter à ces lieux et conditions.

Jamais
Jamais nos canapés ne sont des assemblages de produits sous-traités!

 

© Vincent Lafleur Traiteur | Design : Primeau Barey | Photos : McCall Photographie