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Les canapés de marque Cocktail
urbain sont sophistiqués, modernes,
adaptés aux exigences d’efficacité
et de rapidité de la vie urbaine.
En choisissant des canapés
Cocktail urbain vous serez assurés
de toujours offrir à vos invités:
du goût, des ingrédients frais, un
savoir-faire artisanal, de
la constance, de la souplesse.
Pour commander
514.272.8991
info@cocktailurbain.com
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Le 5 à 7 «IN»
Accueil
L’oursin surprise au pastis & à l’estragon
Bonbon de tomate en explosion de basilic
Millefeuille de légumes grillés & fromage de chèvre
Mousse de foie blond de pintade & gelée de rhubarbe sur rôtie de brioche
Shooter de velouté de céleri et fenouil & son beignet de crevettes de Matane
Poissons & fruits de mer
Tartare de saumon & saumon fumé maison en paupiette de concombre
Crevette soufflée aux crevettes de Matane sur toast
Viandes & légumes
Brochette de volaille au citron frais & citron confit
Croustillant de pied de porc à l’érable, sauce cassis de l’île d’Orléans
Tartare d’agneau de Kamouraska aux herbes fraîches
Rouleau aux pleurotes grillés & enokis, émulsion de tomates |
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