Les canapés de marque Cocktail
urbain
sont sophistiqués, modernes,
adaptés aux exigences d’efficacité
et de rapidité de la vie urbaine.

En choisissant des canapés
Cocktail urbain vous serez assurés
de toujours offrir à vos invités:
du goût, des ingrédients frais, un
savoir-faire artisanal, de
la constance, de la souplesse.

Pour commander
514.272.8991
info@cocktailurbain.com
Le 5 à 7 «IN»

Accueil
L’oursin surprise au pastis & à l’estragon

Bonbon de tomate en explosion de basilic 

Millefeuille de légumes grillés & fromage de chèvre

Mousse de foie blond de pintade & gelée de rhubarbe sur rôtie de brioche

Shooter de velouté de céleri et fenouil & son beignet de crevettes de Matane

Poissons & fruits de mer
Tartare de saumon & saumon fumé maison en paupiette de concombre

Crevette soufflée aux crevettes de Matane sur toast

Viandes & légumes
Brochette de volaille au citron frais & citron confit

Croustillant de pied de porc à l’érable, sauce cassis de l’île d’Orléans

Tartare d’agneau de Kamouraska aux herbes fraîches

Rouleau aux pleurotes grillés & enokis, émulsion de tomates

© Vincent Lafleur Traiteur | Design : Primeau Barey | Photos : McCall Photographie